Guwahatipedia.com

উদাহৰণ স্বৰূপে - ক) বিহু উৎসৱ - বিহু অসমৰ জাতীয় উৎসৱ। অসমীয়া জাতিৰ বাপতিসাহোন, আয়ুস ৰেখা। প্ৰকৃতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি , বিহু তিনিটা। বহাগ বিহু, মাঘ বিহু আৰু কাতি বিহু। বহাগ বিহুৰ পৰাই অসমীয়া নতুন বছৰৰ আৰম্ভ হয়। গছ-গছনি পুৰণি পাত সলাই, কুঁহিপাত মেলি নতুন সাঁজ পিন্ধি প্ৰতিজন অসমীয়াক বিহু ক আদৰণি জনাবলৈ আহ্বান জনায় । প্ৰতিজন অসমীয়াই ও ঢোল পেঁপা আৰু গগনা ৰ তালে তালে নতুন সাঁজ পিন্ধি, বিহুক আদৰণি জনায়। বিহু অসমীয়া জাতি এনে এটা উৎসৱ, যিয়ে নেকি প্ৰতিজন অসমীয়াক একতাৰ দোলেৰে বান্ধি ৰাখিছে। এই উৎসৱ ৰ জৰিয়তে অসমীয়া সংস্কৃতি এটা প্রজনমৰ পৰা আন এটা প্রজনমলৈ কঢ়িয়াই আনিছে। Image source Wikipedia  খ) জোনবিল মেলা - জোনবিল মেলা এখন বজাৰ নহয় বৰং ই অসমীয়া লোক কথাৰ আত্মাক মূৰ্ত কৰি ভাবৰ আদান-প্ৰদান, বন্ধন গঢ়ি তোলা আৰু যুগ যুগ ধৰি আচাৰ অনুষ্ঠান চলোৱাৰ এক কালজয়ি মন্দলী।        অসমৰ এটা আকৰ্ষণীয় উৎসৱ হৈছে জোনবিল মেলা। মাঘ বিহুৰ পিছৰ সপ্তাহ ত এই মেলা পতা হয়। প্ৰায় পাচশ বছৰ পুৰণি এই মেলা। প্ৰবাদ মতে গোভা ৰজাই ৰানী ৰ সৈতে বিহাৰ কৰিবলৈ আহি বিলৰ সৌন্দৰ্য্য উপভোগ কৰি বিল খনৰ নাম দিলে জোনব

সাত বিহুৰ নাম ঠাই অনুসৰি| • গৰু বিহু        • গৰু বিহু • মানুহ বিহু     • গোঁসাই বিহু • চেনেহী বিহু   • তাঁতৰ বিহু • মাইকী বিহু    •নাঙল বিহু • ৰঙালী বিহু    •চেনেহী বিহু • চেৰা বিহু       •চেৰা বিহু • হাতবিহু অসমীয়া মহিলা সকলে বন্ধা খোপাৰ নাম • উধনীয়া খোপা • কলডিলীয়া খোপা • ঘিলা খোপা • চকা খোপা • চেলা খোপা • চকা খোপা • তগৰ খোপা • তেঁতেলী খোপা • থিয় খোপা • নেঘেৰী খোপা • লিগিৰী খোপা গৰু বিহুৰ চাতত ব্যৱহাৰ হোৱা দ্রব্য মাখিয়তি, দীঘলতি, বৰথেকেৰা, বেঙেনা, জাতিলাও, তিয়হ গৰু বিহুৰ জাগত লগা গছ গছনি কেঁচা গোবৰ, মাখিয়তি, দীঘলতি, বগৰীৰ ডাল, সিজুগছ, ঠুঠনি বল, বল জৰা, টিকনি বৰুৱা, বিৰিণা, শোকোতা আদি.. জাপি • গৰখীয়া জাপি • পানী জাপি • বনুৱা জাপি • হালোৱা জাপি • উকা জাপি • ফুলাম জাপি • পদুমীয়া জাপি • সৰুদৈয়া জাপি • বৰজাপি • টুপি জাপি বৰহমথুৰি অসমীয়া জেতুকাৰ এক উপকৰণ ইয়াৰ পাত থুৰি চোবালে তাৰ ৰসে ওঁঠ বোলাই পেলায় অসমীয়া মানুহে বনোৱা কিছুমান পিঠা তিল পিঠা ,নাৰিকল পিঠা , ঘিলা পিঠা , বৰ সিঠা ,ফেনী পিঠা , খোলা চপৰীয়া পিঠা , জোনসিঠা , টেকেলি পিঠা , টোপোলা পিঠা ,কল পিঠা , চুঙা পিঠা ,মুঠীয়া পিঠা ,সুতুলি পিঠা,

Assam, the land of rolling hills and lush tea gardens, boasts a rich culinary heritage that reflects its diverse culture and vibrant traditions. Assamese cuisine is characterized by its unique flavors, the use of indigenous ingredients, and a strong emphasis on simplicity and freshness. From tangy fish curries to sweet rice cakes, here are the top 20 Assamese delicacies that you must try: 1. Masor Tenga: A tangy fish curry made with tomatoes and other souring agents, giving it a distinctive flavor. 2. Pitha: Assamese rice cakes, often prepared during festivals and special occasions, showcasing the artistry and culinary skills of the Assamese people. 3. Khar: An alkaline preparation made from sun-dried banana peels or ashes, used as a key ingredient in many traditional Assamese dishes. 4. Aloo Pitika: Mashed potatoes mixed with onions, mustard oil, and green chilies, a simple yet flavorful side dish. 5. Bengena Pitika: Roasted and mashed eggplant mixed with mustard oil, onions, and chil

Assam, a land of diverse cultures and rich traditions, has a literary heritage that is as vibrant as it is profound. Assamese literature, with its roots deep in history, has produced a plethora of remarkable works that continue to captivate readers with their depth and beauty. In this blog post, we will explore ten must-read books from Assamese literature, each offering a unique glimpse into the culture and ethos of this enchanting land. 1. Mirijiyori by Rajanikanta Bordoloi: Set during the Ahom kingdom in Assam, this historical novel follows the life of Mirijiyori, a courageous woman who defies societal norms to protect her kingdom. 2. Hasya Arnav by Ananda Chandra Barua: A collection of humorous stories that offer a lighthearted take on various aspects of life, showcasing the author's wit and storytelling prowess. 3. Banhimot by Jyotiprasad Agarwala: Considered the first Assamese novel, Banhimot tells the story of a young woman who defies conventions to pursue her dreams, highlig

Infant and young child feeding (IYCF) practices play a crucial role in ensuring the health, growth, and development of children. The first two years of life are particularly critical, as this is the period when rapid growth and development occur. Optimal feeding practices during this time can have a lasting impact on a child's health and well-being. Breastfeeding: The Best Start Breastfeeding is widely recognized as the best way to nourish infants and young children. Breast milk contains all the nutrients a baby needs for the first six months of life, and it provides a range of health benefits, including protection against infections and diseases. The World Health Organization (WHO) recommends exclusive breastfeeding for the first six months, followed by continued breastfeeding along with appropriate complementary foods up to two years of age or beyond. Complementary Feeding: A Critical Phase After six months of age, infants should begin receiving complementary foods in addition to

Guwahati, the bustling metropolis nestled along the banks of the Brahmaputra River, is undergoing a transformation that is as remarkable as it is necessary. As the gateway to the enchanting northeast, the city is witnessing a surge in population and economic activity, necessitating a significant upgrade in its infrastructure. One of the key areas of focus in Guwahati's infrastructure development is transportation. The city is witnessing the expansion and modernization of its road network, with new flyovers, bridges, and roads being constructed to ease traffic congestion and improve connectivity. The construction of the Guwahati Metro is also a significant step forward in this regard, promising a more efficient and sustainable mode of transportation for the city's residents. In addition to transportation, Guwahati is also investing in upgrading its utilities infrastructure. The city is expanding its water supply and sewage systems to meet the growing demands of its population. E