পোষণ অভিযানৰ মতে ৩ ৰ পৰা ৬ বছৰীয়া শিশুৰ বাবে সুষম খাদ্য পৰিকল্পনা

Poshan 's Balanced meal

বিশেষকৈ জীৱনৰ জটিল প্ৰাৰম্ভিক বছৰবোৰত শিশুৰ বৃদ্ধি আৰু বিকাশৰ মূল উদ্দেশ্য হ’ল সঠিক পুষ্টি। ভাৰত চৰকাৰৰ পোষণ অভিযান, যাক ৰাষ্ট্ৰীয় পুষ্টি অভিযান বুলিও কোৱা হয়, ইয়াৰ লক্ষ্য হৈছে শিশুৰ অপুষ্টিৰ সমস্যা দূৰ কৰা আৰু অনুকূল পুষ্টিৰ প্ৰসাৰ।

এই অভিযানক সমৰ্থন কৰিবলৈ ৩ৰ পৰা ৬ বছৰ বয়সৰ শিশুসকলক সুষম খাদ্যৰ ব্যৱস্থা কৰাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

এই ব্লগত আমি আপোনাৰ শিশুৱে সুস্থ বৃদ্ধি আৰু বিকাশৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি লাভ কৰাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ পোষণ অভিযানৰ নিৰ্দেশনাৰ সৈতে মিল থকা খাদ্য পৰিকল্পনা অন্বেষণ কৰিম।

সুষম খাদ্যৰ মূল উপাদানসমূহ

সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে সুষম আহাৰত তেওঁলোকৰ শাৰীৰিক আৰু জ্ঞানমূলক বিকাশত সহায়ক হোৱাকৈ বিভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান থাকিব লাগে। পোশন অভিযানৰ মতে সুষম আহাৰ হ’ব লাগে:

১) শক্তিদায়ক খাদ্য:

এই খাদ্যই শিশুৰ কাম-কাজৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় শক্তি প্ৰদান কৰে। খাদ্যত চাউল, ঘেঁহু, বাজৰাৰ দৰে গোটা শস্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।

২) প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য:

কলাৰ বৃদ্ধি আৰু মেৰামতিৰ বাবে প্ৰটিন অতি প্ৰয়োজনীয়। ভাল উৎস হ’ল দালি, বীন, মচুৰ দাইল, কণী, আৰু মাংস।

৩) ফলমূল আৰু শাক-পাচলি:

এইবোৰে প্ৰয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, আৰু আঁহ(Fibre) যোগান ধৰে। ৰঙীন বিভিন্ন ধৰণৰ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ লক্ষ্য ৰাখক যাতে বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান নিশ্চিত হয়।

৪) দুগ্ধজাত সামগ্ৰী:

গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত(dairy products) সামগ্ৰী যেনে দৈ আৰু পনিৰ কেলচিয়াম আৰু প্ৰটিনৰ উৎকৃষ্ট উৎস, হাড় আৰু দাঁতৰ বিকাশৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ।

৫) চৰ্বি(Fat):

বাদামৰ গুৰী আৰু উদ্ভিদ তেলৰ দৰে উৎসৰ পৰা পোৱা স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি মগজৰ বিকাশ আৰু সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবে প্ৰয়োজনীয়।

৬) হাইড্ৰেচন: Hydration

আপোনাৰ শিশুৱে গোটেই দিনটো পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী খোৱাটো নিশ্চিত কৰক যাতে হাইড্ৰেটেড হৈ থাকে।

খাদ্য নমুনাৰ পৰিকল্পনা

পোষণ অভিযানৰ নীতি অনুসৰণ কৰি ৩ৰ পৰা ৬ বছৰীয়া শিশুৰ বাবে এটা নমুনা খাদ্য পৰিকল্পনা আগবঢ়োৱা হ’ল:

পুৱাৰ আহাৰ:

- গাখীৰৰ সৈতে জলপান(চাউলৰ আটা,বাজৰাৰ আটা, বা দাইলৰ এটা পৰিবেশন।

- টুকুৰা কৰা কল বা অন্যান্য বতৰৰ ফল।

মাজ ৰাতিপুৱাৰ জলপান:

- মৌৰ টোপাল এটাৰ সৈতে দৈৰ সৰু পৰিবেশন।

- এমুঠি মিহলি বাদাম আৰু গুৰী।

দুপৰীয়াৰ আহাৰ:

- বাজৰা ৰোটি বা ভাতৰ লগত দালি (মচুৰ দাইল আৰু এটা শাক-পাচলিৰ ব্যঞ্জন।

-, চালাড।

- দৈৰ সৰু পৰিবেশন।

বিয়লিৰ জলপান:

- ফলৰ চাট (মিশ্ৰিত ফলৰ চালাড)

- ঘৰতে বনোৱা ফলৰ ৰস এগিলাচ।

নৈশ আহাৰ:

- মাংস, মাছ, বা পানীৰ সৈতে ভাত বা বাজৰা ৰোটি।

- বিভিন্ন ধৰণৰ সিজোৱা শাক-পাচলি।

- দৈ ৰ সৰু পৰিবেশন।

বেডটাইম স্নেক:

- এগিলাচ গৰম গাখীৰ।

খাদ্যৰ সময় উপভোগ্য কৰি তুলিবলৈ মনত ৰাখিব আৰু শিশুটিক বিভিন্ন খাদ্য চেষ্টা কৰিবলৈ উৎসাহিত কৰিব। বয়স অনুসৰি অংশৰ আকাৰ দিব আৰু চাপ বা জোৰকৈ খুৱাই দিয়াৰ পৰা বিৰত থাকক। ইয়াৰ উপৰিও খাদ্যজনিত ৰোগ প্ৰতিৰোধৰ বাবে খাদ্য পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নভাৱে প্ৰস্তুত কৰাটো নিশ্চিত কৰক।

পোষণ অভিযানে সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ বাবে সুষম পুষ্টিৰ গুৰুত্বৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰিছে, আৰু ইয়াত উল্লেখ কৰা ধৰণৰ খাদ্য পৰিকল্পনা অনুসৰণ কৰিলে আপুনি আপোনাৰ শিশুৰ সুস্থ বৃদ্ধি আৰু বিকাশত অৰিহণা যোগাব পাৰে। মনত ৰাখিব যে প্ৰতিটো শিশুৱেই অনন্য, আৰু তেওঁলোকৰ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তা সামান্য ভিন্ন হ’ব পাৰে, গতিকে আপোনাৰ শিশুৰ নিৰ্দিষ্ট প্ৰয়োজনীয়তাৰ লগত খাপ খোৱাকৈ খাদ্য পৰিকল্পনা তৈয়াৰ কৰিবলৈ শিশু চিকিৎসক বা পুষ্টি বিশেষজ্ঞৰ সৈতে পৰামৰ্শ কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। পুষ্টিক অগ্ৰাধিকাৰ দি আপুনি আপোনাৰ সন্তানৰ বাবে এক উজ্জ্বল আৰু সুস্থ ভৱিষ্যতৰ ভেটি স্থাপন কৰিছে।